Llistar TÃtols per Matèria "Gastronomia -- Congressos"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
| Format | Data | TÃtol | Autor |
|---|---|---|---|
| Format | Data | TÃtol | Autor |
|
15 abril 2021 | Arquitectura i gastronomia: la mise en place de l’espai gastronòmic | Casellas Grassot, Joaquim ; Sabrià , Anna |
|
|
17 març 2021 | Certificació BCORP com a està ndard de sostenibilitat en la restauració | Barri, Mar |
|
|
12 gener 2016 | Comunicacions de: Joan-Elias Adell, Joaquim Majó, Emanuela Carmenati, Donatella Carboni, Jaume Hidalgo i Anna Maria Pioletti | Vidal Casellas, Dolors ; Adell, Joan-Elies ; Majó, Joaquim ; Carmenati, Emanuela ; Carboni, Donatella ; Hidalgo, Jaume ; Pioletti, Anna Maria |
|
|
25 març 2019 | El futur de la gastronomia mundial | Pujol, Anton |
